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農委會輔導處指出,臺東縣池上鄉幼兒美語教學彰化縣二水鄉寶寶手冊換贈品「展示專區」將介紹農委會試驗改良場開發的養生好食材、農產品認證標章及溯源餐廳資訊,要教會民眾如何選購安心食材。南投縣草屯鎮托兒所補助
(中央社記者楊淑閔台北2日電)8月5到8日將在台北世貿一館舉行的「2016台灣美食展」,農委會將設置「台灣農業館新竹市保母托育補助」參展,現場除有「展示專區」傳授如何購買安心食材,還有料理小教室每天定時好食開課。
其次,「田媽媽專區」也將展售農委會輔導的「田媽媽」餐飲,利用在地新鮮食材烹飪「三低一高(低脂、低糖、新竹縣湖口鄉寶寶手冊贈品2016低鹽、高纖維)」健康概念農村風味美食及農產加工品。
要懂得「食在地.享當季」,就要學學如何料理。輔導處說,「展示專區」現場還會安排明星主廚蔡季芳及駱進漢現場料理臺東縣太麻里鄉媽媽贈品示範教學;「田媽媽專區」並有料理小教室,每天定時好食開課。
財團法人台灣觀光協會助主辦的「2016台灣美食展」,農委會今年籌劃「台灣農業館」,以「食在地.享當季」為主軸,不僅要讓消費者買得到全台最鮮的農、漁、畜產,還要讓消費者學習如何安心購及做好食料理。
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